Torturi


Bază crocantă din biscuiți cu o compoziție fină de brânză, acoperită cu un strat generos de cremă de fistic, cataif crocant, decorat cu ciocolată și fistic.


Pandișpan de ciocolată suculent cu caramel sărat, nuci în sortiment (alune de pădure, nuci, arahide) și cremă delicată de frișcă.


Mousse de ciocolată preparat din trei tipuri de ciocolată: neagră, cu lapte și albă.


Pandișpan pufos și colorat, cu cremă de brânză, mousse de căpșuni și coulis de căpșuni.

Mouse ușor din ciocolată neagră cu inserție din blat de ciocolată, prune uscate si coulis de coacază neagră


Blaturi aromate cu alune de pădure, cu o ușoară cremă de unt cu arome de amaretto vanilie și ciocolată.


Blaturi de morcov condimentate cu confi de portocală, cremă de brânză cu portocală și nucă.


Blaturi de vanilie delicate cu confi de căpșuni și zmeură stratificate cu cremă de vanilie pe bază de brânză mascarpone *decorat cu fructe de sezon


Blaturi suculente și intense cu gust de portocală și nuci, cu confi de căpșuni și zmeură startificate cu cremă de brânză mascarpone


Pandișpan de ciocolată de post cu cremă de ciocolată și confi de vișine


Pandișpan de post cu miere, cremă de portocale, nucă și caise uscate. *decorat cu fructe de sezon


Un Napoleon delicat cu cremă de fistic și cofi de căpșuni și zmeură *decorat cu fructe de sezon

Blaturi cu miere stratificate cu cremă de brânză Mascarpone și vișine caramelizate *decorat cu fructe de sezon


Chocolate Cake e făcut din pandişpan pe bază de ciocolată naturală belgiană, stratificat cu mousse de ciocolată.


Pandişpan din faină de migdale, stratificat cu cremă fină pe bază de Mascarpone și vişină caramelizată. *decorat cu fructe de sezon


Foi fragede cu miere, stratificate cu cremă de smântână și miez de nucă. *decorat cu fructe de sezon


Blaturi subțiri cu miere, cu cremă fină din smântână, miez de nucă și vișină.


Pandispan din ciocolată, înmuiat în sirop de cafea naturală și lichior Amaretto, cu biscuiți "Savoiardi" și mousse mascarpone.


Foietaj crocant, stratificat cu cremă fiartă fină și aromată. *decorat cu fructe de sezon


Tort de ciocolată cu marmeladă de vișine.


Pandișpan cu cacao, cu cremă de frișcă și de brânză, cu adaos de biscuiți de ciocolată.


Pandișpan cu ciocolată, umplut cu cremă fină din smântână și vișine.


Pandișpan de ciocolată, umplut cu cremă fiartă fină cu lapte condensat, miez de nucă și fulgi de cocos.


Pandispan din aluat de patiserie (choux) crocant și moale, stratificat cu cremă din frișcă "Mascarpone" și struguri. Decorat cu fructe de sezon


Cheese cake clasic, preparat pe bază de brânză cremoasă.


Baza nisipoasă cu masa delicată de brânză și semințe de mac